醬湯幹豆腐

綜合評分 7.2
醬湯味,加上炸的樹椒味,下飯菜!

用料

做法

  • 醬湯幹豆腐的做法 步骤1

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小貼士

幹豆腐切段,樹椒對切,用油炸了盛出來,另起油鍋,油熱了倒香其醬,醬炒勻了,倒幹豆腐,炒兩下,加生抽和耗油,在炒一會,加水,沫過幹豆腐就行,燉一會,幹豆腐徹底軟了,盛出來,上面鋪一層蔥花,蔥花上面擺炸好的樹椒,然後用剛纔炸樹椒的油加熱,加掰碎的大料,油燒開,澆在盛好的幹豆腐裡,做的時候別加鹽,會鹹。

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相關食譜

醬湯幹豆腐
幹豆腐,香其醬,香蔥沫,幹樹椒
綜合評分 7.2
雞湯幹豆腐
下飯菜
雞骨架,雞脖子,雞腳,幹豆腐,清水,薑片,蔥花,鹽,生抽,大蒜,香菜
綜合評分 7.4
雞湯幹豆腐
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綜合評分 9.1
醬燜幹豆腐
幹豆腐(南方又叫百頁/千張),青尖椒,蔥花,大蒜,老抽,油,澱粉
綜合評分 9.3
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綜合評分 8.0
雞湯幹豆腐卷
年夜飯
火雞,幹豆腐,鮮蝦末,熱狗腸,蔥,姜,白胡椒粉,醬油,料酒,香油,鹽,蛋清,澱粉,雞湯,糖
綜合評分 9.5
雞湯幹豆腐卷
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綜合評分 7.4
醬湯骨湯麪(排骨湯)
排骨湯,水,湯的濃度也要根據個人喜好新增湯的水的比例,小白菜(愛吃啥菜放啥菜),肥肉片,鹹鴨蛋,排骨~(熟噠),豆瓣醬,韓式辣醬,接下來就是重中之重的材料啦(/≧▽≦/),麪粉(普通的小麥麪粉),and水
綜合評分 7.5
韓式醬湯麪
韓式
配菜隨意,想加什麼加什麼,我放了蘑菇,西葫蘆,大豆腐,青椒,脆脆腸,洋蔥,掛麪或其他面,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 8.6
烤五花肉(配著醬湯和胡蘿卜米飯就是頓豐盛的晚餐啦)
烤箱菜
五花肉,生姜,蒜,生菜,生抽,老抽,黃豆醬,蜂蜜,香油,料酒
綜合評分 7.2