土豆,紅椒,煮雞蛋,酸奶
綜合評分 8.5
準備原材料~~ 土豆削皮洗淨 雞蛋清洗外殼
雞蛋和土豆一起煮 紅椒稍微焯一下水
土豆煮至熟透 用筷子可以很輕鬆的戳一個洞 撈出
用叉子將土豆搗爛 放至冷卻 剝去雞蛋殼 紅椒切丁
可以開始混合啦 攪拌時可以倒入酸奶或者牛奶調整幹度溼度 依據個人感覺~ 攪拌後放少許鹽
最後擺盤 撒上少許黑胡椒粉
如果要加入酸奶 一定要等到土豆冷卻哦~