小黃瓜,蘆筍,生菜,四季豆,西蘭花,豌豆粒,蘿蔔苗【其他也行】,刨皮刀,也可以加入其他綠色食材
綜合評分 9.9
所有蔬菜洗淨,蘆筍,四季豆,西蘭花,豌豆粒用開水焯熟瀝水備用。
黃瓜和蘆筍用刨皮刀刨成薄片【一定要用刨皮刀,夠薄纔好看】 西蘭花切小朵,四季豆切段,生菜切一公分絲,或者直接撕成小塊都行,混合其他食材拌勻就ok了。
澆汁隨意,我一般有橄欖油黑胡椒海鹽就ok了,也可以放油醋汁或者沙拉醬。