豹紋吐司

綜合評分 9.6
說起豹紋,大家腦海裏都是除了性感就是個性。但是有沒有想過豹紋出現在餐桌上,出現在美食列表中。前段時間上映的瘋狂動物城,雖然沒有機會去電影院看,在大街小巷都有不少的宣傳片。相信大家對裏面的豹警官傑明是一隻美洲豹,熱情微笑,只愛兩件事——超級明星瞪羚和甜甜圈。但是今天和大家分享的不是甜甜圈,而是一款有個性十足的豹紋吐司。

用料

做法

  • 豹紋吐司的做法 步骤1

    除黃油以外的材料,按照先液體後乾粉的順序,將材料放入麪包桶。(在麪粉中間挖一個小孔,將酵母放入裏面,鹽可以在放入麪粉周圍。)用手機wifi功能將麪包機設定為普通和麪10分鐘的程式。

  • 豹紋吐司的做法 步骤2

    揉至麪糰成光滑,加入切小塊的黃油:。

  • 繼續啟動wifi功能普通和麪20分鐘左右,和麪至出薄膜。

  • 豹紋吐司的做法 步骤4

    麪糰分成三份。取其中兩份一份加入3g 可可粉,一份加入5g 可可粉。將三份麪糰蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。

  • 豹紋吐司的做法 步骤5

    發酵好的麪糰,排氣鬆弛5分鐘。接著將三份顏色不一樣的麪糰,各自分成8小等份。揉圓蓋上保鮮膜繼續鬆弛5分鐘。

  • 豹紋吐司的做法 步骤6

    取顏色稍微淺的可可小麪糰,擀成牛舌狀。接著再取顏色稍微深一點的可可小麪糰,擀成牛舌狀。然後將之前淺色的可可麪糰放在上面。顏色深的把顏色淺的包住。

  • 豹紋吐司的做法 步骤7

    白色小麪糰也擀成牛舌狀,將可可麪糰包住。從裏到外——淺到深再到白。

  • 豹紋吐司的做法 步骤8

    把包好的麪糰搓長一些,儘量比吐司盒略短一些。

  • 豹紋吐司的做法 步骤9

    第一層放三個,第二層放二個,最上面一層放三個,儘量讓麪糰佔據空隙。

  • 豹紋吐司的做法 步骤10

    吐司發酵八分滿後,烤箱預熱170度 30分鐘。

  • 豹紋吐司的做法 步骤11

    性感的豹紋吐司出爐啦

  • 豹紋吐司的做法 步骤12

    性感的豹紋吐司出爐啦

  • 豹紋吐司的做法 步骤13

    性感的豹紋吐司出爐啦

  • 豹紋吐司的做法 步骤14

    性感的豹紋吐司出爐啦

小貼士

溫馨提示: 如果吐司盒是無蓋的可以在上面改一張油紙,再放一個烤盤就可以啦,這樣做出來的吐司就是方方正正的。

所在的分類

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