椰絲,低粉,奶粉,雞蛋,砂糖,牛奶
綜合評分 7.1
奶香椰絲球
綜合評分 7.1
今天來作椰絲球，上週去中國社羣網拍美食視訊，本來要做椰蓉球，但因為只有椰絲就改成椰絲球了。烤好後發現成品美味極了，比椰絲做出來的鬆軟。以前爲了解決椰球的鬆軟要加黃油和玉米澱粉，但有油的食物熱量大，如果無油又美味就完美了。 那麼椰絲球就滿足了美味和低熱量的雙標準。
用料
做法
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雞蛋打散，加入砂糖攪拌均勻，再加入牛奶
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低粉、奶粉過篩加入到雞蛋液中攪拌均勻
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將椰絲加入2中，拌成椰絲蓉
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用手團成圓球，放在烤盤中
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預熱好的烤箱，140度烤20－25分鐘，再180度烤5－8分鐘，稍微上色即可
小貼士
椰絲如果太長，可以用刀切碎
所在的分類
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