掛麪,生抽,醋,鹽,芝麻油,香菜
綜合評分 7.1
金槍魚瀝乾油。牛油果切成一口大小,小番茄對半切。
碗中放1中的金槍魚、牛油果、小番茄,加入A充分攪拌。另外一隻碗中將B混合,製作成湯汁。將兩隻碗放入冰箱冷藏。
掛麪下水煮熟後過冷水,瀝乾。
盤子裡盛上3中的掛麪、2中的金槍魚、牛油果、小番茄,倒入2中的湯汁,根據喜好放上紫蘇絲。
根據洗好加入用湯汁做的冰塊,不會沖淡湯汁的味道,而且又冷又好吃。