牛奶,淡奶油,細砂糖,玉米澱粉,椰蓉
綜合評分 9.6
準備好所需要的材料
另準備一個樂扣的密封盒,用不了這麼大,小點的也可以
盒底鋪一層椰蓉放到一邊準備好
將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合
剩餘的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
將3倒入4中快速攪拌,越來越濃稠,幾秒鐘就凝固了,關掉電源
放入鋪好椰蓉的密封盒內,振幾下,儘量表面平整
晾涼後密封放入冰箱冷藏4個小時以上
倒扣出來
按自己喜歡切成小塊
椰蓉裡滾一下,小方的各個面都沾滿椰蓉。
簡單美味的椰絲牛奶小方就做好了
1.可以根據自己口味添減糖量,這個量不是很甜個人覺得剛好,主要是濃濃的奶香和椰香。 2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜,第二天切塊食用的。正常冷藏四小時也可以的。