椰絲牛奶小方

綜合評分 7.0
霸都下了2016年的第一場雪,我突發奇想,覺得在暖氣房里賞著雪吃著牛奶小方會特別爽,所以就果斷做起來…… ps:這個方子是看了盒子視頻得來的。

用料

做法

  • 椰絲牛奶小方的做法 步骤1

    40g糯米粉與80g牛奶攪拌均勻後備用

  • 椰絲牛奶小方的做法 步骤2

    100ml淡奶油、160ml牛奶、40g白糖放入國鍋內中火煮沸。

  • 在步驟2中倒入步驟1,並且沿著同一方向攪拌至粘稠

  • 椰絲牛奶小方的做法 步骤4

    在容器底部鋪滿椰絲,倒入步驟3,放入冰箱冷藏一夜。 ps︰我的這個因為熬時間長了,所以有點太稠了。

  • 椰絲牛奶小方的做法 步骤5

    第二天取出,脫模,切塊,並且在小方上撒滿椰絲,使小方上均勻的沾上一層椰絲。裝盒

小貼士

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