臘肉,折耳根,干辣椒,花椒,姜片,蒜片
綜合評分 8.4
折耳根(魚腥草)炒臘肉
綜合評分 9.4
用料
做法
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臘肉切片
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折耳根切段
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備好乾辣椒段，花椒，薑片，蒜片
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少量油燒熱，下幹辣椒，花椒，薑片，蒜片爆香
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臘肉翻炒至透明，微卷曲
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加入折耳根翻炒，折耳根變軟為佳(不要過熟)
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起鍋，撒蔥花，大功告成，貴州特色菜餚！
小貼士
所在的分類
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