豬肉,白菜,餃皮,雞蛋,鹽,食用油,白胡椒粉,香油
綜合評分 9.3
芹菜鮮肉水餃
綜合評分 9.8
中午包水餃，沒想到第一篇的美食會是麪食。那就討個吉利，團團圓圓，恭喜發財！ 口感有芹菜的清香，有肉糜的肉香，吃起來香而不膩。 歡迎關注我的微信公眾號：infinite8bingo，名稱：冰激凌6先森。 更多美食做法，家裏廚房就能做出色香味俱全的美食哦，歡迎大家關注並分享
用料
做法
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生薑切碎
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倒進斬好的肉糜裡，加少許黃酒去腥，加少許生抽入味，攪拌備用
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芹菜去根洗淨
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放熱水裏燙下，不要熟透
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芹菜切碎
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加少許食用油，2個雞蛋，適量的食鹽和味精，攪拌
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倒入準備好的肉糜，攪拌，餡就完成啦
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最後就是包水餃
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出鍋啦
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小貼士
煮芹菜的時候放一盆冷水，熱水撈出的芹菜去冷水裏過下，會保持翠綠，不會發黃。 加雞蛋是爲了芹菜和豬肉更好的包裹在一起，口感豐富。
所在的分類
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白蘿卜,鮮肉,大蔥,姜末,生抽,香油,食鹽,雞精
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