豬裏脊肉,黃瓜,甜麪醬,香蔥,番茄醬,蠔油,生薑,大蒜,料酒,生抽,幹澱粉,白糖,清水
綜合評分 8.4
醬爆肉丁
綜合評分 7.0
用料
做法
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裏脊肉切丁碼味上漿（鹽 味精 老抽） ，土豆、胡蘿蔔切丁焯水
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鍋下油，下肉丁炒散倒出 下姜蒜 蠶豆瓣醬，下肉丁胡蘿蔔丁土豆丁調味上色炒均勻撒上蔥花就可以了。
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相關食譜
豬裏脊肉,黃瓜,甜麪醬,香蔥,番茄醬,蠔油,生薑,大蒜,料酒,生抽,幹澱粉,白糖,清水
綜合評分 7.2
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豬肉,土豆,胡蘿蔔,小黃瓜,鹽,料酒,甜麪醬,郫縣豆瓣,糖
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綜合評分 8.3
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綜合評分 7.0