山藥,牛奶,煉乳,新鮮藍莓（藍莓醬）,白砂糖（藍莓醬）,檸檬汁（藍莓醬）
綜合評分 9.8
藍莓山藥泥（附藍莓醬製作）
綜合評分 9.8
朋友送的新鮮藍莓，製作藍莓醬感謝他
用料
做法
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新鮮藍莓用麪粉泡一會，洗乾淨晾乾
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平底鍋開火，放入白砂糖和藍莓熬
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熬10分鐘後，加入檸檬汁，繼續熬，味道自己控制好
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瓶子消毒晾乾，藍莓熬好後，稍微放涼一會裝瓶
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裝滿後包紮下，相當專業了
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製作藍莓醬的時候，蒸熟山藥搗爛，加入牛奶、煉乳、檸檬汁調軟度和味道
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將山藥泥堆在盤之上，造型可以自己擺。然後藍莓醬兌水淋在山藥泥上。
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藍莓醬超級好吃，有微微檸檬的清香，酸酸甜甜。非常快手的一道甜品。