荷蘭豆黑木耳炒魚餅

綜合評分 9.1
葷素搭配,最適合上班族帶飯了…

用料

做法

  • 黑木耳泡發洗乾淨,荷蘭豆摘好洗乾淨備用

  • 平底煎鍋熱鍋加油,放魚餃壓平煎,兩面煎黃用鍋鏟切小塊,加處理好的黑木耳、荷蘭豆翻炒兩分鐘

  • 加鹽、蠔油調味,最後撒胡椒粉翻炒勻出鍋

小貼士

1、魚膠有時間就自己剁,沒時間可以在超市裏買現成的; 2、還可以加白木耳等配菜,自由發揮。

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