土豆撒鹽蒸熟
搖出土豆泥
土豆泥揪團,按扁後包入馬蘇裏拉芝士,收口滾圓,按照一層蛋液一層面粉,一層蛋液一層面包糠的順序,把球球做好
裹蛋液
裹麪包糠
小火,炸至表面金黃即可
美美噠出鍋啦
外酥裡嫩,拉絲長長