麪粉,牛奶,雞蛋,橄欖油,白砂糖,泡打粉,香草精,水果,楓糖漿,冰淇淋
綜合評分 8.1
將砂糖、雞蛋、牛奶、橄欖油、過篩後的麪粉、泡打粉和香草精混合
攪拌均勻,形成緩慢流動的麪糊
無油的不粘鍋中倒入一勺麪糊,小火慢煎,表面出現氣泡即刻翻面
翻面後稍微煎一下,就可以盛出
將切好的水果放到鬆餅上,舀一勺冰淇淋在鬆餅上,最後淋上楓糖漿
今天介紹的這款鬆餅偏甜哦~喜歡鹹口的童鞋們可以除去麪糊中的糖,用適量鹽代替。有一種經典吃法是在剛做好的鬆餅上放一塊有鹽黃油,鬆餅的餘熱會使黃油慢慢融化,散發出黃油特有的奶香氣,或者也可以加上一些自己喜歡的醬料,比如蛋黃醬想想就會很不錯噠!