好料理

電飯鍋香腸煲仔

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 電飯鍋香腸煲仔的做法 步骤1

    各種蔬菜切丁，放入掏過的米里，這會水不要放太多。因為還有料汁，水多了米飯會很軟。

  • 電飯鍋香腸煲仔的做法 步骤2

    綠葉菜切大塊

  • 電飯鍋香腸煲仔的做法 步骤3

    蔬菜，在米飯表面看起來沒有明顯水的時候，放入。平鋪進去。

  • 電飯鍋香腸煲仔的做法 步骤4

    打斜片，撒在蔬菜上面。

  • 電飯鍋香腸煲仔的做法 步骤5

    碗汁，姜蒜切末，辣椒切小丁。用開水泡開。匯入之前說過的調料。記得加一顆單晶冰糖。 在米飯第一次跳起時，澆入碗汁。悶十分鐘後拌勻就可以開吃啦。

小貼士

關於煲仔，水的多少是成功的關鍵…切不可多……不然就成粥了……

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