雞蛋打到碗裡,加點清水,和香蔥,用打蛋器混勻!!
把培根切丁倒入不沾平底鍋,翻炒幾下~把火關小~
培根碎鋪均勻,改小火倒入蛋液,蓋上鍋蓋(此時的你可以去刷牙洗臉)
待表面雞蛋液已經凝固,翻面煎30秒~出鍋!!!
一定要加水!!!這樣做出來的蛋餅纔夠潤!!!