1.切成丁的一把蔥和一個胡蘿蔔
2. 雞蛋(蛋黃和蛋清分開)
3.打勻雞蛋,倒入蔥和胡蘿蔔,攪拌均勻,放一點鹽
4.用一點點油把鍋滋潤一下
5.倒入雞蛋,將其攤開,受熱均勻即可
減脂的話可以放一點橄欖油替代普通的油