300g中筋麪粉，100克菠菜打成汁，30g白砂糖，3g酵母，1.5tsp椰子油，150ml溫水
綜合評分 8.7
黑芝麻玫瑰饅頭
綜合評分 7.9
用料
做法
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酵母用溫水化開。
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麪粉和黑芝麻粉混合。
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和成光滑的麪糰，發酵。
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發酵好後排氣，分成長條狀。
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擀成圓形麪皮，五張麪皮排放好，每張麪皮都抹上玫瑰醬。
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把麪皮捲起後從中間切開成兩朵玫瑰。放入鍋中醒發15分鐘。
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帶著淡淡的玫瑰香出鍋。
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高顏值的早餐。
小貼士
1.製作玫瑰花形，可先用筷子在中間壓出印子，再卷比較省事。 2.把黑芝麻換成紫薯，南瓜，效果會更好。
所在的分類
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