豆加水攪拌成汁後,倒入砂鍋
去除泡沫,開大火,邊煮邊攪拌,以免糊了
當豆漿開始冒煙時,轉最小火,煮多8分鐘,加糖,當砂鍋中間開始冒泡泡時,關火,喝!
1.開始一定要大火,後面一定要小火 2.準備一點涼白開,萬一豆漿像原子彈爆開時,好倒進去 3.不要用電磁爐煮,很容易糊…