雞蛋,醬油,白糖,蔥花,清水,油,平底鍋
綜合評分 9.9
超好吃簡單方便的早餐宵夜甜煎雞蛋
綜合評分 9.9
色相不太好。急忙做出來的，希望你們做的很漂亮哦。 味道特別美味，是我媽媽自己研究出來的。 簡單方便。 而且可以隨意做成幾分熟，特別適合上班族。 小孩都會做的煎蛋，很符合他們的口味。 偶爾吃吃也是很不錯的，早餐宵夜便當都可以駕馭。 第一次建立菜譜，希望好一點兒呢！
用料
做法
-
不粘平底鍋上，倒入一點油，儘量少，然後均勻後開大火。
-
油炸起來後轉小火，過一會兒後倒入一個雞蛋，等雞蛋兩分熟的時候，放入另一枚雞蛋，不要挨在一起。
-
加蔥花，將雞蛋翻面。等六分熟的時候每個加一勺白砂糖，儘量鋪均勻。過一會兒繼續翻面。
-
-
我是等九分熟的時候繼續的，按照個人愛好口味挑選幾分熟的時候繼續吧！九分熟的時候加醬油，鋪滿鍋一層就夠。然後再加入鍋面1/5的水。
-
好啦蛋黃九分熟蛋白全熟的雞蛋好啦！早上，加杯溫奶味道更好啊～筷子挑開蛋黃，軟軟的味道剛剛好～甜甜的，很符合不愛吃蛋的小孩的口味！
小貼士
油一定要少哦，不然雞蛋會煎壞的！
所在的分類
相關食譜
蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.8
蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.1
黃油,豬肉末+牛肉末,番茄醬,洋蔥,胡蘿蔔,杏鮑菇,西芹,蒜末,白糖,醬油,白醋,意麪,食用油,蔥,胡椒粉,帕瑪森乳酪
綜合評分 7.2
大米,扇貝,玉米粒,彩椒,培根碎,青瓜碎,杏鮑菇碎,小蔥碎,水
綜合評分 7.6
豆腐,番茄沙司,生抽
綜合評分 9.8
牛肉或牛腩,薑片，熱水,料酒，冰糖,紅燒肉調料 （或李錦記紅燒汁）,柱候醬（沒有可不放）,油，鹽，醬油，雞精,配菜：,土豆，蘿蔔，番茄，洋蔥
綜合評分 9.5
鴨腿,鹽,料酒,生抽,香料,姜,蔥,蒜,食用油,孜然
綜合評分 9.2
雞蛋,胡蘿卜,蔥末,鹽,糖,油
綜合評分 9.5
雞蛋,油,青椒,豆瓣醬
綜合評分 8.0