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蒜香沙茶排骨
綜合評分
9.2
#尋找記憶中的味道#又是一道典型的潮汕家常快手菜,來自某位男童鞋的媽媽。男童鞋留戀這道菜的味道,就在離家工作前來把媽媽的祕方給問了過來。 所以說這道菜是百發百中,不怕不成功哦~連男生都會做到,女生們還怕什麼呢~ 配上香香的米飯和潮州鳳凰單樅茶,特別有味道哦~ 祕製沙茶醬在這裏http://item.taobao.com/item.htm?id=22958960298
用料
肋排
2條
沙茶醬
2調羹
冰糖
10顆
蒜頭
2瓣
油
1調羹
生抽
1調羹
老抽
1調羹
做法
蒜頭切成粒,肋排斬斷成小塊,洗淨,把所有的材料拌在一起,醃製半個鐘頭
放在電飯煲上層或者開水鍋裡,蒸20分鐘左右,或蒸至飯熟
開吃
小貼士
所在的分類
快手菜
下飯菜
蒜香
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