無色蒟蒻粉(含糖),綠色蒟蒻粉(含糖),清水,芒果
綜合評分 8.3
蒟蒻粉買了兩種,一種是無色的,一種是綠色的.
芒果切小丁.
將芒果丁倒入模具.
將清水和無色蒟蒻粉攪拌均勻,將蒟蒻粉汁兒煮沸,煮沸的時候不停用勺子進行攪拌.
將煮沸的無色蒟蒻粉汁兒倒入模具至剛剛沒過芒果丁,待放涼凝固.
將清水和綠色蒟蒻粉攪拌均勻,將蒟蒻粉汁兒煮沸,煮沸的時候不停用勺子進行攪拌.
將煮沸的綠色蒟蒻粉汁兒倒入模具,至剛剛與模具頂端齊,待放涼凝固.
我買的蒟蒻粉本身裏面已經含糖了,如果所購得的蒟蒻粉本身沒有甜度的話,根據口味自行在裏面加適量的糖. 若比較著急食用或者待客,可以放入冰箱冷藏室冷藏.