魚,木耳,西紅柿,酸嘢（酸藠頭、酸辣椒、酸姜、算蘿蔔）,香菜
綜合評分 8.8
酸甜五柳魚
綜合評分 8.8
年年有餘，除夕保留節目。 紅綠白黃黑五色，所謂五柳。 配菜酸甜微辣，可解除夕大魚大肉的油膩；魚皮香脆，魚肉入味鮮甜。 經得起放，涼了依然好吃。
用料
做法
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油鍋炸魚
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西紅柿炒木耳
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酸嘢們切絲，加入步驟2中翻炒均勻
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淋到魚身上
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裝盤，香菜點綴
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.6
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雞腿肉（去骨去皮）,菠蘿塊,彩椒,番茄醬,酸梅醬,綿白糖,姜蒜（起鍋）,胡椒粉，鹽，糖，生粉，醬油（醃雞肉）
綜合評分 9.9
雞肉,蒜、洋蔥,番茄醬,鹽、胡椒粉、生抽（或醬油）、白糖
綜合評分 8.8