聖誕紅糖霜（Flood）,白色（原色）糖霜（Flood&Piping）,Fleshtone（肉色）糖霜（21-sec）,黑色糖霜（Piping）
綜合評分 7.0
萌萌噠聖誕爺爺---『聖誕老人杯子蛋糕』
綜合評分 8.8
烤的香草麥芬蛋糕， 融入了淡奶再加上香草， 味道相當好吃啊！ 喜歡的親們還可以加一些自己喜歡的食材， 如；葡萄干，蔓越莓干，藍梅干等...... 淡奶裝飾的聖誕老人， 眼楮嘴巴用的黑巧克力， 總的來說做得還是比較粗糙， 要是用奶油霜我想做出來的聖誕老人會更好看， 過幾天晴天要去重慶學習6天的Wilton惠爾通課程， 不能及時更新部落格， 不過晴天隨時都在微博里游蕩的哈， 歡迎大家關注晴天， 我們在微博里交流。 新浪部落格；http://blog.sina.com.cn/qingtianbiji 新浪微博︰http://weibo.com/3287280252/profile?topnav=1&wvr=6
用料
做法
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1、奶鍋中加入牛奶。 2、加入淡奶。 3、香草破開取出籽加入其中。 4、奶鍋坐火燒至鍋邊出泡即可移開，擱置一旁待涼。 5、室溫軟化的黃油加入糖粉。 6、用打蛋器打至體積變大，顏色變淺，黃油呈羽毛狀。
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7、分次加入打散的全蛋液。 8、分次加入蛋液後黃油體積變得更加蓬松。 9、分次加入冷卻的香草奶油攪拌均勻。 10、低粉和泡打粉混合過篩到步驟9里。 11、混合均勻。 12、將混合好的面糊裝入裱花袋內。
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13、擠入模具里。 14、八分滿。 15、送入預熱好的烤箱170度30分鐘即可出爐。放涼架上冷卻。 16、冷卻好的香草蛋糕用小刀削去蛋糕頂部不平整部分。 17、 淡奶加糖粉打發，取適量奶油加入少許紅色色素拌均勻，在香草蛋糕上先抹上薄薄一層紅色奶油，然後在蛋糕的邊緣擠上聖誕老人的帽子，用淡奶裝飾聖誕老人的胡子，黑巧克力融化後裝飾聖誕老人的眼楮和嘴巴，紅色奶油裝飾聖誕老人的鼻子。 18、就這樣一個萌萌噠聖誕老人就做成功啦。
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小貼士
1、煮好的奶油待涼時需要蓋上蓋子，避免奶油結皮。 2、加蛋液時需要少量多次的加入，每加一次用打蛋器打發與黃油完全融合再加下一次，直至蛋液全部加完。 3、還可以根據自己的喜好加一些食材在面糊里，如；葡萄干，蔓越莓干，藍梅干等...... 4、如果覺得裝飾煩瑣，也可以直接享用香草口味的麥芬蛋糕。 5、蛋糕烘焙的溫度與時間一定要根據自家烤箱的脾氣適當調整。
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,雞蛋,玉米油,黃油,菠菜汁,鹽,細砂糖,淡奶油,細砂糖（加入淡奶油）
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綜合評分 9.6
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綜合評分 8.8
雞蛋,吐司,玉米豌豆,馬蘇里拉奶酪絲,聖女果,模具︰圓形模具、水滴模具、花模具
綜合評分 8.9
雞蛋,牛奶,植物油,細砂糖,低筋面粉,鹽,檸檬,草莓,細砂糖,奶油,馬斯卡彭芝士,黑芝麻
綜合評分 7.2
雞蛋,吐司,玉米豌豆,馬蘇裏拉乳酪絲,聖女果,模具：圓形模具、水滴模具、花模具
綜合評分 9.1