如果是300g牛肉,生薑末50克,(如果討厭生薑不加也可以)醬油4大勺,砂糖2大勺,酒2大勺,味淋4大勺. 這個味道做日本土豆燉牛肉也很美味.以後也會分享給大家的.
把上述調料倒進鍋裡,煮牛肉,直到汁水收到差不多快沒了為止.嘗下味道.即可出鍋.