獼猴桃,酒釀,枸杞,水,白糖
綜合評分 9.1
獼猴桃酒
綜合評分 9.9
獼猴桃富含維生素C和維生素E，這兩種維生素都具有很強的抗氧化作用，因而使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善功效。對於慢性疲勞的人，在注意休息的同時，還可以經常喝點獼猴桃酒。 獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中的功效。
用料
做法
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準備材料
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獼猴桃用毛刷將表面清理乾淨
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控幹水分
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容器消毒
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同樣控幹水分
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獼猴桃掐頭去尾
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切小塊
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將獼猴桃和冰糖放入容器
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倒入白酒
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密封儲存，一個月後就可以開封啦
小貼士
☞我選用的軟硬適中的野生獼猴桃，太硬的口感偏酸，太軟的又容易渾濁 ☞獼猴桃、白酒、冰糖的比例是1：1：0.3 冰糖可以根據個人喜好增減 也可以不放 ☞功效：清熱養陰，利尿道淋 主治熱病煩渴、熱空反冒、尿澀、尿道結石、黃疽、痔瘡等。 ☞用法：口服。每次服20～30毫升，日服2次。
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