黃油,低粉,奶粉,細白糖,雞蛋
綜合評分 7.6
黃油隔水融化,加入白糖,奶粉,攪拌均勻
加入雞蛋,繼續攪拌
低粉過篩,加入黃油糊中,揉成光滑的麪糰,裝入保鮮袋,放冰箱醒30分鐘。
取出麪糰,根據自己的喜好擀成餅,用餅乾模具壓出圖形。
直接放入烤箱,180度,10分鐘。烤箱溫度根據自家品牌型號設定,麪餅厚薄也會有影響。最後3分鐘要看住,餅乾邊緣有些微黃即可。
最後裝入密封罐儲存。