豆腐,西紅柿,生薑,大蔥,大蒜,鹽,食用油
綜合評分 9.5
西紅柿燒豆腐
綜合評分 8.3
用料
做法
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豆腐切成厚片，西紅柿切丁，速凍豌豆解凍待用
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平底不沾鍋燒熱放少許油，碼入切好的豆腐中火煎至一面金黃，再翻面煎另一面
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重新起鍋不要放油，下入西紅柿丁幹炒一會炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入鹽、糖和生抽炒勻，繼續燒一會入味即可關火出鍋
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小貼士
很簡單的一道菜，西紅柿直接放入鍋中不放油不放水乾炒一會就會變成西紅柿泥了~
所在的分類
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