好料理

【GKS】蕎麥麪豆腐沙拉 Soba Noodle & Tofu Salad

綜合評分 8.0
from GreenKitchenStories 2人份

用料

做法

  • 【GKS】蕎麥麪豆腐沙拉 Soba Noodle & Tofu Salad的做法 步骤1

    豆腐瀝乾壓實，切塊，橄欖油、香草、姜、鹽和胡椒打碎澆在豆腐上，醃半小時

  • 【GKS】蕎麥麪豆腐沙拉 Soba Noodle & Tofu Salad的做法 步骤2

    蕎麥麪煮熟，過冷水，加入西葫蘆絲、香油、米醋和萊姆汁拌勻，晾一會兒

  • 【GKS】蕎麥麪豆腐沙拉 Soba Noodle & Tofu Salad的做法 步骤3

    麪條放兩個碗裡，放上聖女果、西藍薹、甜菜片、毛豆（煮熟）、甜瓜和醃好的豆腐，撒炒香的芝麻，放點豆芽

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