豬五花肉片,包菜,豆芽,韭菜,木耳(泡發）,胡蘿蔔片,生拉麪,清高湯（或開水）,鹽,胡椒
綜合評分 9.1
【深夜食堂】湯麪
綜合評分 9.1
深夜食堂第四季第一集 略有不同 沒加肉
用料
做法
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鍋燒熱後放入1小勺油，加入切段的細蔥（洋蔥也可以），煎出香味。放入胡蘿蔔、香菇、圓白菜、豆芽翻炒。如果用白菜或其他容易熟的綠葉菜，最後再加入。
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翻炒幾次以後加入水，並加入高湯素黑白胡椒，喜歡吃辣可以加點辣椒粉。煮開後加用熱水泡過3、5分鐘的面。煮3分鐘左右以後根據口味加鹽。最後加水澱粉煮開，出鍋～
小貼士
如果是白菜，可以再加鹽的時候一起加，不需要跟胡蘿蔔一起炒。 如果加肉（一般是豬肉），在加了蔥以後放肉，炒到5分熟再放入蔬菜。
所在的分類
相關食譜
蔥（細）,胡蘿蔔,豆芽,圓白菜（其他綠葉菜也可）,香菇,面（鮮蝦面/拉麪）,水,鹽,堅魚高湯素（乾貝素/雞精也可）,白胡椒,黑胡椒,水澱粉,食用油
綜合評分 9.1
滷雞蛋或者白水煮蛋,蝦子面,海苔,青蔥（家裏沒了）,清湯火鍋料（可省略）,胡椒 鹽,肉湯（可省略）,其他蔬菜
綜合評分 7.1
拉麪一人份,綠豆芽,菜心,海苔一小片,白煮蛋半個,醬油湯料（可自配）,蔥花,海帶芽
綜合評分 9.6
豬五花肉片,包菜,豆芽,韭菜,木耳(泡發）,胡蘿卜片,生拉面,清高湯（或開水）,鹽,胡椒
綜合評分 9.6
牛油果,洋蔥,豬肉,牛油果油,其他佐料
綜合評分 7.5
五花肉片,魚板片,香菇,胡蘿蔔,魔芋,大白菜等自己喜歡的蔬菜都可以,白味增,味淋,昆布汁,七味唐辛子（也可不用放）
綜合評分 8.7
蔥（細）,胡蘿卜,豆芽,圓白菜（其他綠葉菜也可）,香菇,面（鮮蝦面/拉面）,水,鹽,堅魚高湯素（干貝素/雞精也可）,白胡椒,黑胡椒,水澱粉,食用油
綜合評分 7.2
白菜,掛麪,水,鹽,醬油,胡椒粉,香油
綜合評分 7.2
麪條,叉燒肉,鹽,白胡椒粉,芝麻油,雞粉,蔥花
綜合評分 9.0