雞爪,姜,蒜,桂皮 八角 花椒,幹辣椒,辣椒醬或老乾媽,老抽 生抽,黃酒或料酒
綜合評分 7.5
下酒雞爪
綜合評分 7.7
用料
做法
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雞爪一袋
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浸泡後去指甲
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調料
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鍋內爆香調料及調味料
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加入適量清水
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下入雞爪
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大火燒開 改小火燜制15-20分鐘後關火 浸泡2小時以上
小貼士
所在的分類
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雞爪,姜,蒜,桂皮 八角 花椒,幹辣椒,辣椒醬或老乾媽,老抽 生抽,黃酒或料酒
綜合評分 7.7
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綜合評分 7.7
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綜合評分 8.3
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綜合評分 8.3
雞爪,八角,桂皮,草果,花椒,香葉,料酒,姜,鹽,生抽,老抽,糖,干辣椒
綜合評分 9.8
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綜合評分 9.0