包裝鹹菜,冰鮮扇貝,魷魚乾,鹽,糖,花椒粉,油,麻油,日本醬油,芥末
綜合評分 7.2
空氣炸鍋下酒菜
綜合評分 7.2
自從買了這個空氣炸鍋後，做下酒菜的利用率超高，超簡單！
用料
做法
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事先將扇貝解凍後加少許鹽、花椒粉和油醃製1小時。同步將魷魚乾洗乾淨去掉中間骨後，熱水泡1小時。
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將包裝鹹菜和醃好的扇貝放入空氣炸鍋，加入花椒粉、油和麻油，再加入多些糖。同步將泡好的魷魚乾也放入空氣炸鍋。需要烤15分鐘。
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烤完15分鐘後將魷魚取出後塗上事先準備好的醬油和芥末，放在空氣炸鍋上層，與鹹菜扇貝再一起烤15分鐘！
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最後取出裝盤，個人喜歡鹹菜炸的脆脆的口感更好。
小貼士
將鹹菜裡多加些糖，口感比較好，更適合當零食吃！
所在的分類
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