好料理

空氣炸鍋版烤羊肉串

綜合評分 9.1
家里剛買了空氣炸鍋，迫不及待試一試烤羊肉串。以前用烤箱做過，這次用空氣炸鍋做更省時間，口味也不錯。

用料

做法

  • 羊肉切成2cm見方的小塊，放在碗中，加除孜然粒以外的所有調料，腌制十五分鐘以上，研制好以後穿串

  • 空氣炸鍋200度預熱5分鐘,將肉串平放在炸籃里，200度炸8分鐘

  • 把肉串取出，裝盤撒孜然粒

小貼士

肉塊稍微大一點，不然很干。空氣炸鍋的容器用完後馬上用熱水泡上，不然不好洗。

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