好料理
搜 尋
韓式炸醬麪
綜合評分
9.0
炸醬麪在韓國,可能是最具代表性的中華料理了。咱就納了悶了,這大韓民國怎麼會將一拌醬麪條黑到如此極致?再說也奇了怪了,這堂堂麪條王國的眾多中國胃,居然能舒舒服服地接受完全被韓式了的炸醬麪?
用料
麪條
黃瓜
韓式拌麪醬
麥芽糖稀
麻油
做法
黃瓜清洗後切成絲
1大勺韓式拌麪醬+1大勺麥芽糖稀+1大勺麻油,放入平底鍋中加熱釋勻
煮熟的麪條盛入碗裡,碼上黃瓜和拌麪醬,撒上熟芝麻,拌勻後開吃
小貼士
所在的分類
面
韓式
相關食譜
正宗韓式炸醬麪
韓式
五花肉,蘿蔔,西葫蘆,馬鈴薯/土豆,洋蔥,植物油,韓式黑豆醬,馬鈴薯澱粉,糖,黃瓜,香油,水
綜合評分
7.5
韓式炸醬麪
韓式
肉末,韓國炸醬,馬鈴薯,西葫蘆,蘿蔔,洋蔥,水,油
綜合評分
8.3
韓式炸醬麪
韓式
麪條,韓國春醬,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,香蔥,香菇,火腿或者瘦肉
綜合評分
9.2
炸醬冷麪(味道和韓式炸醬麪相似)
韓式
冷麪,雞胸肉,豆瓣醬,醋,白糖,醬油,胡椒麪,香油
綜合評分
7.7
韓式炸醬麪
韓式
黃醬,甜麪醬,洋蔥,柿子椒,黃瓜,五花肉,五香粉、姜粉、白酒、醬油,糖、醬油、,手擀麪
綜合評分
9.8
中國版韓式炸醬麪
麪條
拉麪,甜麪醬,豆瓣醬,豬肉沫,土豆,洋蔥,白菜心,黃瓜,雞蛋,蒜
綜合評分
9.7
韓式炸醬麪
面
面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬
綜合評分
8.9
韓式炸醬麪
面
面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬
綜合評分
9.1
韓式炸醬麪
面
五花肉,春醬,洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,土豆,姜,糖,生抽
綜合評分
8.2
韓式炸醬麪 懶人版
韓式
洋蔥丁 姜蒜,豬肉餡,麪條,韓式黑醬,鹽,醬油,糖
綜合評分
9.8