糙米粽(粗糧的美味)

綜合評分 9.2
端午節又來了,美味的粽子總是最好記憶。在杭州買了個可莎蜜兒的糙米粽,真的不錯,回到家,剛好想著自己來嘗試一番,啊哈哈哈,好吃!糯米的黏糯與糙米的Q彈結合得不錯!

用料

做法

  • 各種米類洗乾淨。

  • 五花肉切小塊,梅乾菜提前泡一下,然後將肉梅乾菜與糯米糙米混合,加入老抽,鹽,靜置一會。

  • 粽葉也要提前泡不要忘記!!

  • 包粽子的方法把餡料用粽葉包好,用繩子綁緊!

  • 煮熟!熟了後不要拿出來!讓它在鍋裡自然涼,這樣葉子剝開纔不會粘掉一大塊米。涼了後的粽子再加熱吃也更好!

  • 當然!做甜的,你可以加各種糖,還可以加豆沙,紅豆,綠豆,黑米,紅米什麼的!總之,我很愛糙米與糯米結合的口感!鹹的甜的都好吃!

小貼士

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食材
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沙拉
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