做法

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  用熱牛奶沖泡即食麥片雖然方便但是味道比較單調，稍微花上點心思就能吃到升級版的燕麥粥。燕麥片倒入鍋里後直接加沸水，拌入一點椰子油，如果沒有的話可以不放但不建議改用別的油。開中火煮到燕麥片軟糯，然後加入牛奶、花生醬和肉桂粉（可以再加切片香蕉）攪拌均勻，繼續煮一分鐘即可。盛到碗里後趁熱撒上紅色枸杞或個人喜歡的漿果，淋一點蜂蜜，加一小撮海鹽拌勻後吃，味道十分獨特。

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  紅腸洗淨蒸熟後切片放涼，苦菊洗淨晾干切好，紫甘藍切絲，西芹刨去外皮後橫向切成小塊。將糖、鹽、果醋和橄欖油充分攪勻做成沙拉汁，淋在拌好的蔬菜和紅腸片上。將西芹去皮主要是為了去除外層的筋膜以便增加脆爽的口感。

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  紅薯去皮切成小塊，直接平鋪在蒸鍋里帶孔的蒸架上蒸熟，這樣紅薯在蒸熟的過程中會吸取一部分的水分，吃起來更加濕軟。將蒸熟的紅薯塊夾到碗里，趁熱用壓泥器碾壓成泥，拌入葡萄干，冷熱都可以吃。

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  土豆按照個頭大小微波爐中火轉3-5分鐘左右，取出對半切開後再用平底鍋煎一下。

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  在上海一般就喝本地的光明牛奶，之前喝了千島湖的覺得也很不錯。

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  全家福