肥牛在燒開的水中煮熟後盛出待用
調汁:把醬油醋白糖孜然粉混合,調勻,特別是糖需要多攪合一會
把鍋燒熱,不用放油,把調好的汁和肥牛一起放入,稍微混合收下汁就好了。
把生菜洗淨放在碗裡,把肥牛澆上去就可以了。 肥牛和生菜捲起來吃。