純牛奶,胡椒粉,鹽,糖,澱粉,蛋清,蟹柳棒,色拉油,西蘭花,生蛋黃,粗
綜合評分 9.0
賽螃蟹，四分鐘！零失敗快手菜！
綜合評分 9.0
因為我做菜特別怕麻煩 宗旨就是 簡單 快快快 我要親自做菜的時候基本上是我餓的不行了ꈍ .̮ ꈍ 哈哈哈…尷尬… 這道賽螃蟹是給一群生活不能自理的朋友做的 被他們一分鐘不到吃完了，還沒來得及加上一顆蛋黃拌勻已經神馬都木有啦！！！ 小伙伴們哭著喊著求我再做一缸…我要揮舞手中緊握的菜刀了！ 我可是千年做一菜的漢子！！！ ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ 想吃自己做吧∼ 把菜譜貼一下，這也是超級快手菜了∼四分鐘啊！加上擺盤才四分鐘！！麼噠∼ 這道菜一定會讓你吃出螃蟹味兒∼感謝人類的智慧啊∼
用料
做法
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準備工作，蟹柳切丁∼
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雞蛋分離，把蛋清和到蛋黃分開
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在倒入100ml牛奶的碗里加入胡椒粉，鹽，糖，攪拌一下（嘗一嘗咸淡），再加入澱粉拌勻
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步驟3拌勻的牛奶加入所有蛋清，開始打蛋，直至蛋液打成小泡沫
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加入處理過的蟹肉棒∼攪拌一下就行
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一鍋煮沸的水，加鹽，把切成塊的西蘭花放進去焯三至四分鐘，取出裝盤
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炒鍋多倒油，油少了容易不嫩，就無法做出螃蟹的口感了，把油燒熱，倒入步驟5已經混入蟹肉棒的牛奶，大火炒30秒，裝盤！
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放一個蛋黃在頂端，依個人喜好加醋的量，吃的時候拌勻∼好啦∼特別簡單！
小貼士
所在的分類
相關食譜
純牛奶,胡椒粉,鹽,糖,澱粉,蛋清,蟹柳棒,色拉油,西蘭花,生蛋黃,粗
綜合評分 9.2
高筋面粉,全麥面粉/黑麥/玉米粉,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖/紅糖,酵母,溫水43度（手指觸溫，稍高于體溫即可）,橄欖油,手粉,其他個人喜好的口味如抹茶，可可粉等,其他添加的材料如核桃，芝麻，蔓越莓等
綜合評分 8.4
五花肉,雞蛋,八角,冰糖,生抽,料酒,老抽/蠔油,白蘿蔔,醋,糖
綜合評分 9.8
豆腐,青椒,鹽,蠔油,生抽,糖,榨菜,姜蒜
綜合評分 9.6
雞中翅,叉燒醬,老抽,料酒,蜂蜜
綜合評分 8.0
雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,高筋粉,（以上材料擀麪15分鐘）,黃油,酵母,@麪包機選檔普通麪包即可,@如二發入烤箱，則需上下火
綜合評分 8.1
高筋粉,細砂糖,鹽,雞蛋,涼水,酵母,無味植物油或者黃油
綜合評分 8.4
酵母,面粉,水,糖,油,鹽
綜合評分 9.2
速凍粽子
綜合評分 9.2