豬肉餡,龍口粉絲,娃娃菜,小米辣或普通紅辣椒,蔥薑蒜
綜合評分 9.7
絕對下飯之粉絲娃娃菜肉沫
綜合評分 9.7
人家說偉大的發明往往來自巧合。其實我本來是要做螞蟻上樹的，結果粉絲不夠娃娃菜來湊。結果要放的生抽被某人換成了香醋，有了酸味更加開胃，誤打誤撞成了近期最受歡迎下飯菜
用料
做法
-
肉餡加生抽醃製十分鐘，姜蒜切末，小米辣切小圈圈。粉絲溫水泡軟瀝乾。
-
將肉餡炒熟盛出，留底油炒香姜蒜辣椒也盛出。
-
冷油炒粉絲很快盛出
-
-
炒娃娃菜軟熟後，把之前的粉絲肉沫蔥薑蒜加進去混勻，粉絲可以用筷子稍微撥一下。加鹽味精，最重要的是加點香醋，撒點小蔥，出鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
娃娃菜,粉絲,大蒜,剁椒,生抽,蒸魚豉油
綜合評分 9.7
娃娃菜,粉絲,大蒜,剁椒,生抽,蒸魚豉油
綜合評分 9.9
娃娃菜一顆,蒜半頭,生抽2勺,水半碗
綜合評分 8.2
娃娃菜一顆,蒜半頭,生抽2勺,水半碗
綜合評分 9.7
蒜黃,豬肉,泡椒,泡姜,鹽,澱粉,生抽,油
綜合評分 8.7
蒜黃,豬肉,泡椒,泡姜,鹽,澱粉,生抽,油
綜合評分 9.8
娃娃菜,粉絲,大蒜,生抽、老抽,鹽,糖,花生油
綜合評分 7.4
娃娃菜,粉絲,大蒜,朝天椒,生抽醬油,白胡椒粉,香油,糖,澱粉,蠔油,鹽
綜合評分 9.4
娃娃菜,粉絲,大蒜,朝天椒,生抽醬油,白胡椒粉,香油,糖,澱粉,蠔油,鹽
綜合評分 8.1