好料理

韓式烤五花肉(平底鍋版)

綜合評分 9.7
只需4步就能做出超級美味的烤肉！ 切肉，調汁，醃，烤~ 可能是最好吃的烤肉

用料

做法

  • 五花肉洗淨，擦乾，切片。 (大約1-1.5釐米厚。厚一點烤熟以後外焦裡嫩不會幹柴~)

  • 韓式烤五花肉(平底鍋版)的做法 步骤2

    把上述所有料汁放一起調勻。 (番茄沙司可以根據嗜辣程度自行調整，替代部分韓國辣醬，可不放，最多放½勺，放太多就成番茄味兒的烤肉了…)

  • 韓式烤五花肉(平底鍋版)的做法 步骤3

    用調勻的調料醃肉10-20分鐘。 不要太久喔~

  • 韓式烤五花肉(平底鍋版)的做法 步骤4

    一片一片夾進平底不粘鍋，不用放油，中火煎~

  • 韓式烤五花肉(平底鍋版)的做法 步骤5

    翻身~兩面都煎得微焦就可以啦~

  • 韓式烤五花肉(平底鍋版)的做法 步骤6

    夾進生菜趁熱吃吧~~~

小貼士

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