用1.5CUP糟滷:1.5TABLESPOON糖桂花的比例直接兌好糟滷.可以根據不同牌子糟滷的鹹淡來調整
帶魚清理乾淨控幹水分,用8成熱的油煎熟或者油炸至熟,放涼
將帶魚放入有蓋容器中,加兌好的糟滷汁,入冰箱過夜就可以吃了
口感是糟鮮中帶桂花蜜的香甜.贊