雞胸肉,幹香菇,胡蘿蔔,雞蛋,鹽,姜,蒜,香油
綜合評分 7.2
酸甜雞肉丸子
綜合評分 7.2
這款簡單易做的雞肉丸子酸甜可口，外酥裡嫩，寶寶也很喜歡吃。
用料
做法
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我是直接把雞肉和胡蘿蔔香菇蒜姜一起攪爛的，也可以分開攪爛
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蔬菜沒有攪爛的特別細，因為太細了寶寶吃容易大便乾燥，稍微粗點她自己可以咀嚼。
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加了一個雞蛋和一點澱粉和鹽、香油一起攪拌均勻
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鍋裡放油，用手的虎口和勺子舀出一個個小丸子煎熟，這裏我放油多。
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兩面金黃即可
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一點清水、香醋、白砂糖、番茄醬煮成濃稠的酸甜醬汁
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把醬汁澆在丸子上即可
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撒一點熟白芝麻，外酥裡嫩酸甜可口的雞肉丸子就完成了。
小貼士
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