做法

• 糙米：大米：糯米=1：1：2 根據你所需要的量新增，放入電飯煲中，因為糙米會比較吸水，可以適當比做米飯多加一點水。

• 蒸好的餈粑飯趁熱加入你需要的調料。趁熱，趁熱，趁熱。重要的事情說三遍，爲了使調料和飯更好的混合。喜歡鹹口的放：黑椒醬，鹽，雞精or濃湯寶。喜歡甜口的：蜂蜜，肉桂粉。

• 加好調料的餈粑放入表面塗油的保鮮盒裏鋪平，壓實。一定要壓實，無明顯顆粒狀。放入冰箱凍一個晚上。

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  第二天早上，把凍好的餈粑飯到出切塊。把雞蛋打碎加胡椒粉和少許鹽去蛋腥味兒（鹹的）。甜的什麼也不加。切好的餈粑裹著雞蛋就可以放入有少許油的平底鍋中了。我的鍋就加了一點點油。

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  兩面金黃就可以出鍋啦，甜口的我出鍋以後淋上了蜂蜜。