做法

• 新鮮的粗麪條，也可是細麪條，或者黃黃的鹼面都行，依個人喜歡。

• 開水煮熟麪條，撈起，放乾淨大碗內。開水啜好洗淨的青菜，和麪條放一起。

• 加入調味料。（兩至三大勺芝麻醬，鹽，蒜泥，白糖，麻油，醬油，粗，蔥花，醬蘿蔔乾，少許冷開水）

• 拌勻即食。