高筋麪粉,糖,鹽,酵母,水或牛奶,植物油
綜合評分 8.6
快手迷你披薩
綜合評分 8.6
所有外來美食做的最多的還是披薩，因為我家兒子特別喜歡，我也挺喜歡的，老孫不喜歡吃，所以一般都是他不在家吃飯的時候我才做~~ 做披薩很省事，做好了放入烤箱中定時，聽到烤箱叮的一聲響就做好了，再配上果汁或者奶茶奶昔什麼的就是很不錯的一餐。但是有朋友問我一般家庭都沒有烤箱怎麼辦？那就用我們平時常用的平底鍋吧！ 這次的迷你披薩很適合做早餐，只需將麪糰準備好，第二天早晨起來只需將其它原料切碎，擺上，然後放入平底鍋中就可以了，因為是迷你版的，所以也不用切割，整張拿著吃就可以了，可以搭配牛奶或者果汁，是既省事又好吃還比較健康的能量早餐~~
用料
做法
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將所有的材料混合揉成麪糰,然後摔打成稍具延展性光滑的麪糰(麪糰的基礎發酵請點選吐司麪包),然後發酵麪糰至兩倍大,用麪包機會更省事些
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嫌麻煩也可以將所有材料像做饅頭那樣揉成光滑的麪糰，然後發酵至2倍大
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如果還嫌麻煩，也可以用自發粉，去掉酵母粉，用剩下的原料將自發粉揉成光滑的麪糰發酵至2倍大就可以了。這次我用的就是自發粉，只要和成普通的麪糰，然後放入盆中，將蒸鍋放水燒熱放上蒸簾，然後將放著麪糰的盆子放在上面蓋上鍋蓋，大約10~15分鐘就會發酵至2倍大了~~
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小貼士
所在的分類
相關食譜
餃子皮,豌豆、玉米粒,胡蘿蔔,櫻桃番茄,自制番茄醬,芝士,植物油,鹽
綜合評分 9.0
【基本材料】,皮塔餅,番茄沙司,馬蘇裏拉芝士球,馬蘇裏拉芝士碎,【肉類可選】,火腿片/生火腿,金槍魚/蝦仁,熟的雞肉/豬肉/牛肉,【蔬菜可選】,小番茄,新鮮羅勒,芝麻菜,甜玉米,彩椒,蘑菇,【調味料】,黑胡椒,橄欖油,喜歡的芝士
綜合評分 8.2
麪粉,鹽,糖,蛋黃,酵母水,溫水,雞腿肉丁,基圍蝦丁,洋蔥,青椒,胡蘿蔔,蘑菇,番茄醬,乳酪片
綜合評分 7.2
高筋麪粉,水,酵母,鹽,糖,橄欖油或玉米油,馬蘇裏拉乳酪,番茄醬，沙拉醬,黃瓜，青椒，番茄，香腸
綜合評分 8.5
麪粉,鹽,糖,蛋黃,酵母水,溫水,雞腿肉丁,基圍蝦丁,洋蔥,青椒,胡蘿蔔,蘑菇,番茄醬,乳酪片
綜合評分 8.0
餅底材料︰土豆200g、鹽3g橄欖油/黃油1勺大約10g 、黑胡椒適量、披薩醬/番茄醬適量,餡料︰青豆、玉米粒、蘑菇、洋蔥等共150g左右、馬蘇里拉芝士180左右
綜合評分 7.4
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母(幹),奶粉,水,玉米油,白砂糖,鹽,幹蔥,火腿,圓蘑菇,黑橄欖,披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.8
8寸披薩餅底（任意尺寸看人數啦）,新鮮番茄,番茄醬,冷凍蝦仁,荷美爾生煎德國肉腸（沒有的話換自己喜歡的肉腸也行，或者用培根替代,綜合素菜粒,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.5
全麥面包片,馬蘇里拉乳酪,青椒,土豆,午餐肉,披薩醬︰
綜合評分 9.9