香菇臘腸飯

綜合評分 9.0
一個人的時候 一方面不願意委屈自己的胃 一方面做飯做菜實在是有點浪費 那麼今天這個絕對是兩方面都可以滿足了 一鍋出啊,飯菜 關鍵是美味不打折扣 米飯一口一口停不下來啊 名副其實的夏日簡餐呢

用料

做法

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤1

    香菇洗淨用溫水泡發

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤2

    泡好的香菇切絲,泡香菇的水留著備用

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤3

    小蔥,生薑切好備用

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤4

    臘腸切塊

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤5

    黃酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺調成醬汁備用

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤6

    鍋裡放油,油熱後放入小蔥,生薑煸香後撈出

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤7

    放入臘腸煸炒

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤8

    放入香菇煸炒一分鐘

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤9

    放入調好的醬汁,大火燒3分鐘左右

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤10

    放入米飯炒勻

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤11

    撒上蔥花即可出鍋了

  • 香菇臘腸飯的做法 步骤12

    開吃

小貼士

1 我覺得作為上班族便當也挺好的呢,快手,而且飯菜一鍋出,省事  2 裏面還可以根據個人喜好加入胡蘿蔔,土豆等蔬菜呢

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