牛腱,大蒜,鹽,白胡椒粉,羅勒葉,橄欖油,月桂（香葉）,黑胡椒粒,羅勒葉,檸檬汁
綜合評分 8.1
香煎牛腱
綜合評分 8.9
肉食星人
用料
做法
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牛腱略捶鬆，去膜，切小塊，洗淨後用料酒和鹽醃半小時以上
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鍋內入黃油化開放入牛肉粒，煎至兩面上色後再略煎一會到自己喜歡的熟度即可出鍋。撒黑胡椒提味。
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛腱,黃油,料酒,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.9
牛腱,姜蔥,滷料,老滷汁,冰糖,鹽
綜合評分 8.8
牛腱,姜蔥,滷料,老滷汁,冰糖,鹽
綜合評分 8.4
牛腱,麪條,草果,八角,桂皮,花椒,小茴香,香葉,陳皮,辣椒幹,甘草,香蔥,姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,鹽,香醋,青菜
綜合評分 8.3
牛腱,麪條,草果,八角,桂皮,花椒,小茴香,香葉,陳皮,辣椒幹,甘草,香蔥,姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,鹽,香醋,青菜
綜合評分 7.4
牛腱（金錢腱）,八角,小茴香,香葉,丁香,草果,甘草,草蔻,白豆蔻,山奈,桂皮,白芷,小茴香,花椒,幹辣椒,姜,蔥,紅蔥頭,料酒,老抽,生抽,胡椒粉
綜合評分 7.9
板腱牛排,鹽,橄欖油,黃油,黑椒汁,玉米筍,小胡蘿蔔,青豆,生菜
綜合評分 7.0
牛舌,麥芽糖,蠔油,蒸魚豉油,紅酒,醋,蒜
綜合評分 9.6
牛肋條,青檸,黑胡椒,海鹽
綜合評分 9.9