低筋麪粉,白糖,酸奶油,雞蛋,泡打粉,牛奶,無鹽黃油,鹽
綜合評分 7.0
酸奶油葡萄乾司康（蔓越梅）BISCUITS
綜合評分 7.3
這個完全是照MORIOKA ARI的方子做的。雖然黃油不少不過好像沒有吃出來，應該是酸牛奶的作用。聞著清香吃起來酥軟夾著乾果的甜美。BISCUITS 比司吉 有些類似酥餅和餅乾之間的感覺 英式鬆餅 可以做早餐或者午茶 口感清爽紮實。感謝翻譯此書的譯者。
用料
做法
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酸奶油 雞蛋 牛奶攪拌均勻。
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低粉過篩 加泡打粉 白糖 黃油攪拌均勻成散在顆粒。
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加入酸奶油攪拌
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加入蔓越梅和葡萄乾整團。擀麪造型。
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分四條切三角形各八個，表面塗牛奶上色。入烤箱180度18分鐘。
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出爐。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,白糖,酸奶油,雞蛋,泡打粉,牛奶,無鹽黃油,鹽
綜合評分 7.3
酸奶油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,葡萄乾,無鋁泡打粉,雞蛋,蛋黃液,香草精
綜合評分 9.0
酸奶油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,葡萄乾,無鋁泡打粉,雞蛋,蛋黃液,香草精
綜合評分 9.0
麪粉,牛奶,蛋黃,葡萄乾,泡打粉,綿白糖
綜合評分 8.7
麪粉,牛奶,蛋黃,葡萄乾,泡打粉,綿白糖
綜合評分 7.3
A低筋麪粉,A全麥粉（低筋）,A泡打粉,無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,鹽,B牛奶,B鮮奶油,B雞蛋,●●芝麻司康用料,洗淨的芝麻（黑芝麻或黑白芝麻混合）,●●核桃葡萄乾司康用料,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 7.1
A低筋麪粉,A全麥粉（低筋）,A泡打粉,無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,鹽,B牛奶,B鮮奶油,B雞蛋,●●芝麻司康用料,洗淨的芝麻（黑芝麻或黑白芝麻混合）,●●核桃葡萄乾司康用料,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 9.7
主麪糰,中粉,全麥粉,泡打粉,小蘇打,鹽,褐色糖(沒有，可用紅糖或者黃糖替代),黃油,燕麥片,鮮奶油,高粉天然酵種(含水量為100%),葡萄乾或者藍莓幹其他果乾
綜合評分 7.8
低粉,紅糖,鹽,黃油,全蛋液,牛奶,葡萄乾,泡打粉4g
綜合評分 7.5