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蕎麥麪
綜合評分
7.0
1-2人份 看胃口
用料
蕎麥麪一束
90克
海苔絲/香鬆
適量
蘸汁:
(2個碗裝)
麪湯
各5湯勺
高湯粉
各1tsp
醬油
各2tsp
蔥段
適量
做法
水燒開煮麪5min,撈出入冰水降溫
調好蘸水,加入蔥段冷卻
蕎麥麪瀝乾水分裝盤,上面撒上海苔絲或香鬆裝飾
小貼士
鹽分根據實際情況調整
所在的分類
日式
面
素菜
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